Informasi Alergen
Alergen
Seluruh produk kopi dan racikan minuman kami disiapkan secara presisi menggunakan biji kopi segar Nusantara yang digiling dadakan. Di kedai dan roastery kami, kami mengolah berbagai bahan pelengkap seperti susu sapi, susu nabati, sirup rempah, serta kacang-kacangan untuk varian sajian khusus.
Kami menerapkan standar kebersihan yang sangat ketat untuk mencegah kontaminasi silang. Namun, karena semua sajian diracik di area dapur yang sama, kami tidak dapat menjamin 100% bebas dari jejak alergen bagi pelanggan dengan sensitivitas tinggi.
Informasikan kebutuhan diet atau alergi Anda kepada barista kami sebelum memesan kopi favorit Anda.
Susu & Gluten
Kami menggunakan produk susu perah murni serta varian alternatif seperti susu kedelai dan gandum pada beberapa minuman house blend. Peralatan steam susu dibersihkan secara berkala, namun jejak protein susu tetap dapat berpotensi hadir.
Untuk pemesanan bubuk kopi gilingan dadakan secara daring, sertakan catatan khusus alergi pada lembar pesanan Anda.
Biji
Beberapa racikan sirup dan varian kopi aroma menggunakan ekstrak hazelnut dan almond. Bagi Anda dengan alergi kacang tingkat berat, mohon beri tahu tim barista kami sebelum memesan produk racikan.